7月19日上午，由上海鵬欣集團(tuán)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合主辦的中國肉牛產(chǎn)業(yè)高峰論壇在昆明盛大舉行。本次論壇以 “振興鄉(xiāng)村鵬欣牛 打好綠色食品牌”為主題，聚集兩百余位專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖、金融機(jī)構(gòu)及業(yè)內(nèi)人士，圍繞“雙循環(huán)”大背景下我國肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景、云南肉牛產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等問題展開討論。
論壇開幕式由鵬都農(nóng)牧董事長(zhǎng)董軼哲主持，他首先對(duì)各位嘉賓、專家、金融投資機(jī)構(gòu)和行業(yè)伙伴們的蒞臨表示歡迎，他表示，希望通過此次論壇，各位專家學(xué)者激蕩思想，凝聚智慧，為促進(jìn)我國肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模拓展、品質(zhì)提升和產(chǎn)業(yè)上下游資源整合提供幫助。
論壇首先圍繞“雙循環(huán)大背景下肉牛產(chǎn)業(yè)的前景與機(jī)遇”這一主題展開討論，鵬欣集團(tuán)董事長(zhǎng)姜照柏、云南省人民政府參事趙德光、北京雄特牧業(yè)董事長(zhǎng)楊康云、原全國畜牧總站總畜牧師石有龍、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)盛軍、中信證券股份有限公司投行委消費(fèi)組高級(jí)副總裁韓昆侖；中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、中國人民大學(xué)中國畜牧飼料產(chǎn)業(yè)研究中心主任張利庠等嘉賓重點(diǎn)探討了目前國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、雙循環(huán)大背景下肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景等，并重點(diǎn)探討了鵬欣集團(tuán)肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。北京頂針安全董事長(zhǎng)劉鵬輝擔(dān)任本輪論壇主持。
嘉賓們表示，由于“新冠疫情”和“逆全球化”的沖擊,中國肉牛產(chǎn)業(yè)種源問題愈加凸顯，牛肉供應(yīng)與市場(chǎng)需求存在較大缺口。中國肉牛產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，必須通過產(chǎn)業(yè)龍頭帶動(dòng)，形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)集群，而鵬欣肉牛產(chǎn)業(yè)為中國肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)很好的樣本。
在種源問題方面，嘉賓們提到，只靠單一的海外牛源進(jìn)口對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大十分不利。云南肉牛產(chǎn)業(yè)要充分利用云南云嶺牛、短角牛、西門塔爾牛等國家核心育種場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì)。鵬欣集團(tuán)依托境外牛源資源優(yōu)勢(shì)，通過引進(jìn)海外優(yōu)質(zhì)種母牛，逐年分批進(jìn)口120萬頭肉牛，計(jì)劃通過三至五年時(shí)間繁育發(fā)展至230萬頭肉牛規(guī)模，同時(shí)還積極發(fā)揮科研、推廣機(jī)構(gòu)和技術(shù)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，為品種改良、種質(zhì)資源創(chuàng)新注入科技力量，為解決我國肉牛產(chǎn)業(yè)種源問題踏出了一條新路。
在產(chǎn)業(yè)鏈打造方面，從牧場(chǎng)到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈打造十分迫切，要打通牛源、繁育、飼料、喂養(yǎng)、屠宰加工、零售等各個(gè)環(huán)節(jié)，通過養(yǎng)殖規(guī)模化、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈一體化相結(jié)合，積極響應(yīng)構(gòu)建“國內(nèi)國際雙循環(huán)”發(fā)展格局；要充分發(fā)揮云南的區(qū)位、飼料資源、政策優(yōu)勢(shì)，在云南大力建設(shè)肉牛產(chǎn)業(yè)園，建立起輻射全國乃至東南亞的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈，為全國肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。
鵬欣集團(tuán)董事長(zhǎng)姜照柏在論壇中指出，中國改革開放發(fā)展四十多年，在工業(yè)和科技領(lǐng)域取得了非常大的進(jìn)步，但是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域較發(fā)達(dá)國家還有一定差距。鵬欣集團(tuán)到云南發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，除了云南獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、飼料優(yōu)勢(shì)之外，更是因?yàn)橥ㄟ^發(fā)展云南肉牛產(chǎn)業(yè)，可打通產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展，可帶動(dòng)50萬農(nóng)戶增收致富，助力鄉(xiāng)村振興，可為全國人民提供健康、綠色、放心的高品質(zhì)蛋白，為提高國民身體素質(zhì)貢獻(xiàn)力量。
隨后，論壇又圍繞“云南肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)路徑”主題，就如何做好肉牛繁育養(yǎng)殖、如何做到肉牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、如何在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮肉牛產(chǎn)業(yè)的積極作用等問題展開了熱烈討論。鵬都農(nóng)牧總裁沈偉平；社科院農(nóng)村發(fā)展研究所畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心主任劉玉滿；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師王雅春；云南省草地動(dòng)物科學(xué)研究院副院長(zhǎng)、云南肉牛產(chǎn)業(yè)首席科學(xué)家王安奎；云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授、云南省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張曦；云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院黨委副書記、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)魏紅江等各位嘉賓暢所欲言、各抒己見，將論壇氣氛推向高潮。鵬都農(nóng)牧副總裁兼肉牛產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人李杰擔(dān)任本輪論壇主持。
圍繞論壇主題，專家們表示，良種擴(kuò)繁工作是肉牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，能繁母牛的存欄量是關(guān)鍵，在這一點(diǎn)上，我們看到鵬欣肉牛產(chǎn)業(yè)做了大量的準(zhǔn)備工作。目前，鵬欣集團(tuán)從新西蘭、烏拉圭等國進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)育齡母牛已達(dá)20000余頭，臨滄鵬云牧場(chǎng)正在創(chuàng)建中國首家海福特牛核心育種場(chǎng)，通過胚胎繁育等育種擴(kuò)繁工作，可保證肉牛種源可控。
關(guān)于如何做好肉牛養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展，專家們表示肉牛養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展，離不開持續(xù)的飼料供應(yīng)和長(zhǎng)期穩(wěn)定的政策及資金支持。云南具有豐富的飼料原料資源，為了解決飼料問題，云南省委省政府及國家海關(guān)總署對(duì)鵬欣集團(tuán)在緬甸、老撾等國家的飼料、飼草進(jìn)口方面給予了很大支持。同時(shí)，肉牛養(yǎng)殖青貯飼料加工基地的建設(shè)也十分必要，這將為云南肉牛養(yǎng)殖提供有力的飼料支持，在肉牛養(yǎng)殖方面是十分重要且必要的。
在政策、金融及產(chǎn)業(yè)鏈支持方面，云南省在全國率先出臺(tái)了《云南省支持肉牛產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的若干扶持措施》等相關(guān)政策文件，全力支持省內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，云南省金控集團(tuán)與鵬欣集團(tuán)共同投資的20.02億元的云南省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金也已落地；鵬欣集團(tuán)還與云南農(nóng)墾集團(tuán)等國有企業(yè)簽訂肉牛產(chǎn)業(yè)合作框架協(xié)議，在肉牛產(chǎn)研、飼草供應(yīng)、下游食品等方面開展全方位合作。除此之外，國內(nèi)各大金融、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)也應(yīng)盡快推出肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)的金融產(chǎn)品。有了政策的支持和金融、保險(xiǎn)業(yè)務(wù)的推動(dòng)，云南省肉牛產(chǎn)業(yè)才能有一個(gè)更好的發(fā)展、穩(wěn)定的發(fā)展。
關(guān)于肉牛產(chǎn)業(yè)如何助力鄉(xiāng)村振興，嘉賓們表示，肉牛產(chǎn)業(yè)是云南省特色高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之一，是解決云南省“三農(nóng)”問題的突破點(diǎn)，一定要有龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶參與，為農(nóng)戶提供標(biāo)準(zhǔn)的飼養(yǎng)、防疫、育肥等專業(yè)知識(shí)。在這一點(diǎn)上，鵬欣集團(tuán)“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的新發(fā)展模式表現(xiàn)搶眼，通過企業(yè)帶動(dòng)，降低了農(nóng)戶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)通過養(yǎng)殖業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)發(fā)展，帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富，形成村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和城市消費(fèi)聯(lián)動(dòng)，構(gòu)建“城市農(nóng)村雙循環(huán)”發(fā)展格局，為鄉(xiāng)村振興提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
作為一場(chǎng)高品質(zhì)、大咖云集的大會(huì)，本次論壇得到了國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)各方廣泛關(guān)注，新華網(wǎng)、證券日?qǐng)?bào)、云南電視臺(tái)、第一財(cái)經(jīng)等十多家新聞媒體機(jī)構(gòu)也對(duì)本次論壇進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采訪報(bào)道。
本次論壇旨在匯聚政、產(chǎn)、學(xué)、經(jīng)、用等各方專家，立足雙循環(huán)大背景下區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展新形勢(shì)，通過觀點(diǎn)碰撞、集思廣益，為云南及全國肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新智慧，同時(shí)聯(lián)合行業(yè)各方力量，積極探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式、新路子，推動(dòng)行業(yè)不斷走向新高度，助力肉牛產(chǎn)業(yè)振興。
